Kiến thức ẩm thực

Vào những hôm ăn các món quá nhiều dầu mỡ hay đồ chiên, xào thì một đĩa măng chua ngon giòn là sự lựa chọn lý tưởng. Vừa giúp tăng cảm giác ngon miệng lại

Trứng vịt lộn không chỉ là một món ăn ngon giàu dinh dưỡng mà còn được xem như vị thuốc giúp bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, nếu không ăn đúng cách sẽ làm giảm

Dầu dừa từ lâu được chị em phụ nữ sử dụng để làm đẹp hoặc thêm vào các loại thức ăn hàng ngày, bổ sung dinh dưỡng. Cách làm dầu dừa ngay tại nhà khá

Đời sống sinh viên luôn khá khó khăn với nhiều bạn trẻ vì phải sống xa nhà, đi làm thêm và tiết kiệm tiền để nộp sinh hoạt phí, tiền học,… Tuy nhiên, những bữa

Bạn không có nhiều thời gian để nấu ăn hay không biết nấu những món quá cầu kì? Thay vì những món luộc, xào chiên đơn giản khiến bạn quá ngán. Vậy thì hãy để

Lươn là món ăn bổ dưỡng cho trẻ em, người già và người bệnh. Tuy nhiên, việc chế biến lươn lại khiến nhiều người e ngại vì nó khá tanh và nhớt, khó làm sạch.

Tôm là loại hải sản rất thích yêu thích trong bữa cơm của các gia đình Việt Nam với hương vị thơm ngon và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, trên thị trường ở nước ta