2 Cách làm bột trà xanh tại nhà thơm ngon

Hướng dẫn bạn 2 cách làm bột trà xanh chuẩn nhất từ lá trà tươi và lá trà khô, làm tại nhà, dùng uống hoặc đắp mặt trị mụn đều rất tuyệt vời

Trà xanh là một nguyên liệu dùng để pha chế các đồ ăn, thức uống hay để làm đẹp. Nó được sử dụng phổ biến ở nhiều nơi trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Để giúp cho việc sẽ dụng và bảo quản tiện lợi hơn thì người ta thường chế biến ra bột trà xanh.

Cách làm bột trà xanh rất đơn giản, quan trọng là bạn chọn được lá trà xanh ngon thì chắc chắn bạn sẽ có được thành phẩm bột trà xanh ngon, thơm đượm, đạt tối đa công hiệu khi sử dụng.

Giới thiệu về bột trà xanh

• Đặc điểm: bột trà xanh được tạo ra từ phương thức chế biến những chiếc lá trà xanh
• Nguồn gốc: từ Trung Quốc
• Phân loại: bột trà xanh từ lá trà tươi, bột trà xanh từ lá trà phơi khô
• Thời điểm dùng: Tuỳ theo các cách chế biến mà bột trà được sử dụng vào các thời điểm phù hợp.
• Lợi ích: chống oxy hoá, giúp giảm cân, sử dụng làm đẹp da, ngừa ung thư, tim mạch, tiểu đường, giải độc gan…

Cách làm bột trà xanh từ lá trà tươi

Nguyên liệu làm bột trà xanh

• Lá trà xanh tươi
• Muối

Chọn lá trà xanh để làm bột

Sơ chế nguyên liệu

• Lá trà xanh tươi sau khi mua về thì tước bỏ phần gân và cuống lá nhằm mục đích giúp cho bột trà mịn hơn khi xay.
• Rửa sạch và ngâm lá trà xanh với nước muối loãng khoảng 3-5 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Các bước thực hiện

• Cho lá trà cùng một chút nước vào xay nhuyễn.
• Lọc lấy phần nước bột trà rồi đem phơi nắng đến khi bột khô cứng lại thì bạn bóp vụn, sau đó lọc qua rây cho bột mịn. Ta được bột trà xanh rồi đó.

Hoàn thành cách làm bột trà xanh từ lá trà tươi

Các bạn thấy đấy, chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể thực hiện thành công cách làm bột trà xanh để bảo quản và sử dụng dần rồi đó.

Cách làm bột trà xanh từ lá trà phơi khô

Nguyên liệu

• Lá trà xanh tươi
• Muối

Sơ chế nguyên liệu

• Lá trà xanh khi mua về, bạn đem rửa sạch và cho ngâm qua nước muối loãng chừng 3-5 phút rồi vớt ra để ráo nước.
• Đem lá trà xanh đi phơi nắng. Khi thấy lá trà khô giòn, bóp vỡ vụn là được.

Lá trà xanh phơi khô

Các bước thực hiện

• Tước bỏ phần cuống và gân lá trà rồi cho vào máy xay nhuyễn mịn là được.
• Lọc phần bột trà vừa xay qua rây để được bột trà mịn hơn.
• Đến đây là ta đã hoàn thành cách làm bột trà và bạn chỉ cần bảo quản tốt để dùng dần khi cần.

Hoàn thành cách làm bột trà xanh từ lá trà phơi khô

Cảm nhận về bột trà xanh

• Bột trà xanh có màu xanh đậm hay nhạt tuỳ thuộc vào việc chọn lá trà để làm.
• Bột trà xanh tuy qua các quá trình chế biến nhưng vẫn giữ được những mùi hương thơm, vị hơi đăng đắng, chan chát, đượm cổ khiến cho người dùng có những cảm giác thơm mát dễ chịu.
• Là phụ nữ nên thường xuyên mình cũng hay dùng bột trà để đắp mặt nạ. Sau khi dùng xong mình cảm thấy da mặt mịn và dễ chịu hơn. Bạn có thể dùng thử để cảm nhận điều đó nhé!

Lưu ý khi sử dụng bột trà xanh

• Bột trà xanh rất tốt khi sử dụng tuy nhiên chúng ta không nên sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến các tác dụng không tốt cho sức khoẻ như: mất ngủ, căng thẳng thần kinh…
• Đối với một số người sau đây không nên dùng: thiếu máu, thiếu canxi và loãng xương, viêm dạ dày, táo bón, người bị suy nhược thần kinh, mất ngủ…
• Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng. Bởi vì trà xanh sẽ giảm sự hấp thu sắt, tăng nhịp tim, gây ngộ độc thai nhi…

Qua bài viết mà mình vừa chia sẻ trên đây, hy vọng sẽ giúp chị em có được những kiến thức cơ bản cho việc làm bột trà xanh và cách sử dụng nó như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất cho bản thân cũng như mọi người trong gia đình mình.

Chúc các bạn mạnh khoẻ và hạnh phúc bên gia đình!