3 cách làm mắm ruốc ngon chuẩn vị, chấm gì cũng đỉnh
Mắm ruốc là thứ nước chấm đậm chất miền biển Nam Trung Bộ ở nước ta. Được làm từ con ruốc tươi và muối biển, những nguyên liệu rất đơn giản. Thế nhưng thành phẩm
Các món ngon mỗi ngày theo tiêu chí: Ngon – Bổ – Rẻ – Dễ Làm. Những hướng dẫn cách làm món ăn ngon và tri thức ẩm thực không thể thiếu dành cho bạn.
Những công thức làm bếp của cả ba miền Bắc, Trung, Nam… với đầy đủ tài liệu về cả các món mặn, món ngọt, đồ uống,…
Đây là nguồn tài liệu ẩm thực bổ ích để chúng ta chăm sóc gia đình thân yêu của mình!
Các chuyên mục chính:
♦ Nấu ăn | ♦ Đồ uống |
♦ Làm bánh | ♦ Kiến thức ẩm thực |
Mắm ruốc là thứ nước chấm đậm chất miền biển Nam Trung Bộ ở nước ta. Được làm từ con ruốc tươi và muối biển, những nguyên liệu rất đơn giản. Thế nhưng thành phẩm
Giò thủ (giò xào) là món ăn không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền Việt Nam. Cứ mỗi dịp tết đến là tôi lại cùng mẹ bắt tay vào làm món ăn này. Nó
Tôi nhớ những ngày còn đi học mỗi khi tan trường là lại chạy ùa ra quán bà bán kem đậu xanh trước cổng. Tôi không thể nào quên được món kem đậu xanh bởi
Bánh kem bắp là một cách làm biến tấu của bánh kem mà chúng ta thường sử dụng trong các buổi tiệc sinh nhật, các bữa ăn vặt hay dịp quan trọng nào đó. Một
Sữa ngô nếp là món đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Qua quá trình chế biến từ nguyên liệu tự nhiên bắp ngô cùng sữa tạo lên món đồ uống
Nấu bột nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng để nấu được bát bột vừa ngon, vừa đầy đủ dinh dưỡng lại là cả một vấn đề mà khiến cho biết bao chị em lần
Cháo hến làm tôi chợt nhớ đến những ngày nhỏ còn rong chơi ở quê, cứ mỗi khi trời mưa là mẹ lại nấu để cả nhà cùng thưởng thức. Món ăn là sự kết
Bún ốc từ lâu đã là món ăn dân dã của người Việt. Nó được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp tuyệt vời của thịt ốc giòn tươi cùng với nước dùng đậm
Cá tầm từ lâu được biến đến là nguyên liệu chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Thịt cá dai ngọt, ít xương và đặc biệt thơm ngon có thể làm hài
Mứt táo là một món ngon để đãi khách ngày tết cổ truyền ở Việt Nam. Mứt táo là sự kết hợp tuyệt vời từ những nguyên liệu rất đơn giản như là táo, đường,
Bún nước lèo là một trong món ăn dân dã và gần gũi được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt khi nhắc tới bún nước lèo người ta không thể quên được bún nước
Kho quẹt là món ăn yêu thích của khá nhiều gia đình, đặc biệt là khi trời trở lạnh. Tuy nhiên, cũng có khá nhiều người không biết cách làm món ăn này cho chuẩn
Thịt hộp là món ăn ngon lại tiết kiệm thời gian mà có giá thành rẻ được nhiều chị em nội trợ lựa chọn khi không có nhiều thời gian rảnh rỗi. Do đó, Phụ
Bánh xèo (wiki) là một món ăn dân gian nổi tiếng của người dân đất phương Nam, Việt Nam. Ngày nay tuy món ăn này đã có nhiều biến tấu khác đi để phù hợp