Hướng dẫn 3 cách làm sinh tố cà chua thơm ngon, thanh mát

Sinh tố cà chua là một thức uống được nhiều chị em yêu thích, bởi chúng dễ uống, dễ làm và lại có lợi cho sức khỏe. Nó là sự kết hợp tuyệt vời của những trái cà chua chín mọng cùng vị béo của sữa tươi, mùi thơm của mật ong, chanh và những nguyên liệu khác như dâu tây, bơ, chuối, xoài,…. Hôm nay, Phunugioi.com sẽ mách bạn bí quyết về 3 cách làm sinh tố cà chua thơm ngon nhé.

Cách làm sinh tố cà chua

Giới thiệu về món sinh tố cà chua

• Đặc điểm: Cà chua xay cùng với một số nguyên liệu như mật ong, sữa tươi, chanh,…
• Phân loại: sinh tố cà chua truyền thống; với chuối, bơ và dâu; với xoài
• Thời điểm dùng: có thể dùng bất cứ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt ngon vào những ngày nắng nóng.
• Lợi ích: phòng chống bệnh ung thư, làm sáng da, giảm cân, cải thiện thị lực và giúp xương chắc khỏe.

1. Cách làm sinh tố cà chua truyền thống

Nguyên liệu chuẩn bị (4 người uống)

• 5 quả cà chua
• 500ml sữa tươi
• 1 thìa mật ong
• 50ml nước cốt chanh

Nguyên liệu làm sinh tố

Bước 1: Sơ chế

• Cà chua cắt cuống, rửa sạch, dùng dao cứa nhẹ hai đường chéo trên đáy quả.
• Đem cà chua trần sơ trong nồi nước sôi khoảng 45s tới 1 phút để dễ dàng lột vỏ.
• Cắt cà chua thành hình múi cau, cho nước cốt chanh vào và đảo đều.

Sơ chế làm sinh tố

Bước 2: Chế biến

• Cho cà chua, sữa tươi, mật ong vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn thành nước.

Cách làm sinh tố cà chua thơm ngon

Khi xay xong bạn nên thưởng thức ngay để có thể cảm nhận được hết vị thơm ngon của món sinh tố này. Nếu muốn uống lạnh bạn có thể cho thêm vài viên đá, khi uống không hết thì nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

2. Cách làm sinh tố cà chua, chuối, bơ và dâu

Nguyên liệu chuẩn bị (4 người uống)

• 20 trái dâu tây
• 4 trái chuối sứ
• 3 trái cà chua lớn
• 1 trái bơ
• 700ml sữa tươi không đường
• Đường trắng
• Đá lạnh

Bước 1: Sơ chế

• Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ.
• Cà chua trần qua nước sôi, lột vỏ, thái nhỏ.
• Chuối lột vỏ, thái thành miếng nhỏ.
• Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, sắt miếng

Sơ chế làm sinh tố

Bước 2: Chế biến

• Cho tất cả hỗn hợp dâu tây, cà chua, chuối, bơ, sữa tươi, đường trắng, đá lạnh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.

Cách làm sinh tố cà chua, chuối, bơ và dâu

Bạn đổ sinh tố ra ly và thưởng thức hương vị mát lạnh mà ly sinh tố mang lại.

3.Cách làm sinh tố cà chua với xoài

Nguyên liệu chuẩn bị (4 người uống)

• 20 trái cà chua bi
• 1 quả xoài chín
• 100gr đường cát trắng

Nguyên liệu làm sinh tố

Bước 1: Sơ chế

• Xoài gọt vỏ, bỏ hột, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ
• Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi.

Bước 2: Chế biến

• Cho hỗn hợp cà chua, xoài, đường vào cối xay nhuyễn. Khi xay bạn nhớ cho thêm vài viên đá lạnh để thức uống thơm ngon hơn.

Cảm nhận khi uống sinh tố cà chua

• Đây là một thức uống thơm ngon và dễ làm. Vào những ngày trời nắng nóng bạn có thể làm thức uống này cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cảm giác mát lạnh, sóng sánh của sinh tố len lỏi vào từng khoang miệng thật là dễ chịu, sướng tê răng. Đem lại cho người uống một tinh thần thoải mái và cơ thể tràn đầy năng lượng.
• Khi làm thức uống này, bạn có thể cho thêm cam và cà rốt vào xay chung để hương vị thơm ngon hơn.

Lưu ý khi sử dụng sinh tố cà chua

• Những người nên hạn chế uống đồ uống này như người mắc bệnh loét dạ dày, viêm dạ dày cấp và mãn tính,…
• Không nên uống sinh tố chung với thuốc vì nó sẽ làm mất tác dụng của thuốc, chỉ nên uống sinh tố sau khi uống thuốc khoản một tiếng rưỡi  để có hiệu quả tốt nhất.
• Tuyệt đối không uống chung với cá trích, khoai lang, gan heo, khoai tây, rượu bia, tôm,…

Những thông tin mà chúng tôi mang đến trên đây chắc chắn đã giúp bạn biết cách làm sinh tố cà chua. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không lưu ngay lại bí kíp này để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nào.