Hướng dẫn 6 cách tỉa hoa cà rốt đẹp mắt cực đơn giản

Tỉa hoa cà rốt dùng để trang trí, giúp món ăn sinh động và đẹp mắt hơn. Vì vậy, có khá nhiều người quan tâm về những cách tỉa hoa bằng cà rốt đơn giản và dễ làm. Hãy đễ Phunugioi.com hướng dẫn bạn 6 cách tỉa hoa cà rốt với nhiều cách khác nhau nhé!

Cách tỉa hoa cà rốt

1. Giới thiệu về tỉa hoa cà rốt

• Đặc điểm: Đây là cách tạo hình, tỉa tót cà rốt thành những hình dáng đẹp mắt.
• Phân loại: Tỉa hoa hồng, hoa mai, hoa hướng dương, hoa đồng tiền, hoa nhiều cánh, hoa ly bằng cà rốt.
• Nguồn gốc: Tỉa hoa cà rốt có mặt tại Việt Nam khá lâu đời và được nhiều người sáng tạo với nhiều hình dáng khác nhau.
• Thời điểm dùng: Có thể dùng trang trí cho món ăn sáng, trưa và tối.
• Lợi ích: Tỉa hoa cà rốt giúp món ăn trở nên sinh động, đẹp mắt và tạo sự ngon miệng cho thực khách.

2. Cách tỉa hoa hồng bằng cà rốt

Nguyên liệu

• Cà rốt: 1 củ lớn, dài
• Dưa leo: 1 quả
• Thau nước muối loãng
• Dao bào
• Dao tỉa

Hướng dẫn tỉa hoa hồng bằng cà rốt

• Gọt vỏ cà rốt
• Bào cà rốt thành từng miếng mỏng rồi đem ngâm vào thau nước muối cho cà rốt mềm.
• Sau đó vớt cà rốt ra và thấm khô
• Cuộn tròn 1 lát cà rốt làm nhụy hoa.
• Khi cuộn gần hết thì chêm thêm 1 lát cà rốt làm cánh hoa bằng cách lật ngược từ dưới lên, sau đó lật ngược lại vào hướng bên trong, cứ tiếp tục khi hết 1 lát.
• Tiếp tục với những lát cà rốt còn lại.
• Khi đạt đến độ to vừa đủ thì dùng tăm cố định lại.
• Dùng vỏ dưa chuột tỉa thành hình răng cưa giống chiếc lá

Tỉa hoa hồng bằng cà rốt

3. Cách tỉa hoa cà rốt hình hoa mai

Nguyên liệu

• Cà rốt: 1 củ lớn
• Dao cắt
• Dao tỉa

Hướng dẫn tỉa cà rốt hình hoa mai

• Rửa sạch cà rốt, cắt bỏ phần gốc.
• Cắt khoanh tròn dày khoảng 5cm.
• Khía nhẹ hình chữ V quanh khoanh cà rốt thành 6 phần bằng nhau.
• Gọt tròn vành khoanh cà rốt tạo hình cánh hoa mai cho đều.
• Cắt mỏng khoanh cà rốt đã tỉa thành những bông hoa mai mỏng.

Tỉa cà rốt hình hoa mai

4. Cách tỉa hoa cà rốt hình hoa ly

Nguyên liệu

• Cà rốt: 1 củ lớn, dài
• Dao bào
• Dao tỉa

Hướng dẫn tỉa cà rốt hình hoa ly

• Rửa sạch cà rốt, cắt bỏ phần gốc.
• Chia cà rốt 5 phần bằng nhau, từ các điểm đã chia, bào cà rốt sao cho vỏ đầu lớn nhiều hơn đầu bé
• Dùng phần nhọn dao bào, sủi chữ V lên mặt phẳng cà rốt theo 2 – 3 rãnh dọc theo chiều dài
• Từ phần đầu nhọn cà rốt, dùng dao mũi nhọn gọt bỏ 5 mặt phẳng theo chiều dài khoảng 5cm. Đây cũng là bước quyết định vẻ đẹp của hoa ly
• Tỉa đến cánh hoa cuối cùng thì hơi nghiêng dao và đẩy thẳng để lấy được bông hoa
• Thực hiện đến khi hết củ cà rốt

Cách tỉa hoa cà rốt hình hoa ly

5. Cách tỉa hoa đồng tiền bằng cà rốt

Nguyên liệu

• Cà rốt: 1 củ lớn, dài
• Dao bào
• Dao tỉa

Hướng dẫn tỉa hoa đồng tiền bằng cà rốt

• Rửa sạch và cắt bỏ 2 đầu củ cà rốt
• Chia củ cà rốt thành 5 cạnh bằng nhau theo chiều dọc
• Tại mỗi cạnh, bạn dùng dao sắc cắt cà rốt theo từng lát mỏng bằng nhau để tạo hình cánh hoa. Không nên làm đứt cánh hoa
• Tại phần nhọn giao nhau tại mặt phẳng, bạn dùng dao sắc gọt nhẹ tạo hình cánh hoa so le đẹp mắt
• Làm lần lượt khoảng 4 vòng thì ngưng và phần giữa sẽ làm nhụy hoa
• Dùng dao tỉa lại cho cánh hoa mềm mại
• Có thể dùng thêm dụng cụ sủi để tạo rãnh cho phần nhụy hoa đẹp mắt hơn

Cách tỉa hoa đồng tiền bằng cà rốt

6. Cách tỉa hoa cà rốt hình hoa hướng dương

Nguyên liệu

• Cà rốt: 1 củ lớn
• Dao tỉa đầu nhọn
• Khuôn tròn tách lõi táo

Hướng dẫn tỉa cà rốt hình hoa hướng dương

• Rửa sạch cà rốt và cắt thành khoanh khoảng 2cm
• Dùng khuôn tròn, ấn vào khoảng 1/2 khoanh cà rốt để tạo phần nhụy hoa
• Lấy dao cắt quanh 1/2 khoanh cà rốt đến phần nhụy hoa thì ngưng. Tách khoanh tròn vừa cắt
• Dùng mũi dao nhọn tạo hình chữ V cho cánh hoa và tỉa nhẹ lại viền cho hoa mềm mại
• Phần nhụy hoa, bạn nên khứa nhiều đường ngang dọc như hình caro cho sinh động

Cách tỉa hoa cà rốt hình hoa hướng dương

7. Cách tỉa hoa nhiều cánh bằng cà rốt

Nguyên liệu

• Cà rốt: 1 củ lớn
• Dao tỉa đầu nhọn
• Cây kéo

Hướng dẫn tỉa hoa nhiều cánh bằng cà rốt

• Rửa sạch cà rốt,bỏ cuống và cắt thành khoanh khoảng 5cm
• Chia cà rốt làm 5 cạnh bằng nhau theo chiều dọc
• Tỉa nhẹ từng cạnh để tạo hình cánh hoa mà không bị đứt
• Xong 1 vòng, bạn cắt bỏ góc nhọn giữa 2 cạnh, tạo hình cánh hoa so le nhau cho đẹp mắt. Làm tiếp vòng 3
• Phần lõi bên tron bạn dùng dao bo tròn để là nhụy hoa

Tỉa hoa nhiều cánh bằng cà rốt

8. Cảm nhận sau khi tỉa hoa cà rốt

• Với công việc tỉa hoa yêu cầu sự khéo tay, nó giúp tôi giải tỏa căng thẳng, nâng cao tinh thần tập trung và tìm được thú vui trong cuộc sống đầy bận rộn này.
• Trang trí món ăn bằng tỉa hoa cà rốt làm khiến món ăn trở nên hấp dẫn, kích thích sự thèm ăn cho nhiều người.

9. Những lưu ý khi tỉa hoa cà rốt

• Ăn quá nhiều cà rốt sẽ gây rối loạn kinh nguyệt, táo bón, ngộ độc natri, mắc bệnh vàng da. Vì vậy, bạn nên ăn cà rốt với một lượng vừa đủ
• Những người thừa vitamin A, mắc bệnh vàng da không nên dùng các món từ cà rốt.

Vừa rồi, Phunugioi.com đã hướng dẫn 6 cách tỉa hoa cà rốt đẹp mắt cho bạn tham khảo khi cần. Chúc bạn thành công ngay từ lần tỉa hoa đầu tiên nhé!