4 cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon cực dễ tại nhà
Thịt bò xào hành tây là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Tùy vào vùng miền mà cách nấu sẽ có sự khác nhau. Phunugioi.com sẽ hướng dẫn cho bạn 4 cách làm thịt bò xào hành tây cực dễ và tiết kiệm thời gian tại nhà nhé!
Cách nấu thịt bò xào hành tây
Nội dung chính
1. Giới thiệu về món thịt bò xào hành tây
- Đặc điểm: Thịt bò xào hành tây là sự kết hợp giữa thịt bò, hành tây xào chung với nhau tạo nên hương vị thơm ngon.
- Nguồn gốc: Món ăn này có từ xa xưa và tùy vào vùng miền mà sẽ có cách chế biến khác nhau.
- Phân loại: Thịt bò xào hành tây, thịt bò xào hành tây – cần tây – cà chua, thịt bò xào hành tây – ớt chuông, thịt bò xào hành tây – cà rốt
- Thời điểm dùng: Dùng vào bữa sáng, trưa và tối. Thích hợp làm món ăn chính cho mỗi bữa cơm
- Lợi ích: Món ăn này khá tốt cho sức khỏe giúp bổ thông khí huyết, giảm đau, tăng cường thị lực, bổ sung vitamin, khoáng chất.
Có thể bạn quan tâm:
2. Cách nấu thịt bò xào hành tây đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người dùng)
- Thịt bò: 150g
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá, tỏi, gừng
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng, cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.
- Nêm thịt bò cùng 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe tiêu, trộn đều
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau nhỏ
- Gừng tỏi bỏ vỏ, đập dập
- Hành lá bỏ rễ, cắt khúc vừa ăn
Thực hiện nấu thịt bò xào hành tây đơn giản
- Bắc chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi gừng, rồi trút hành tây vào xào chín vừa tới
- Cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò vừa chín tới thì cho hành lá vào và tắt bếp.
- Rắc ít tiêu xay lên để dậy mùi thơm
Cách nấu thịt bò xào hành tây đơn giản
Xem thêm:
3. Cách nấu thịt bò xào hành tây với cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người dùng)
- Thịt bò: 150g
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành lá, tỏi, gừng
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng, cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.
- Nêm thịt bò cùng 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe tiêu, trộn đều
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, thái miếng mỏng
- Gừng tỏi bỏ vỏ, đập dập
- Hành lá bỏ rễ, cắt khúc vừa ăn
Sơ chế thịt bò
Thực hiện nấu thịt bò xào hành tây với cà rốt
- Bắc chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi gừng, rồi trút cà rốt vào xào, sau 5′ thì cho hành tây vào xào chín vừa tới
- Cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò vừa chín thì cho hành lá vào và tắt bếp.
- Rắc ít tiêu xay lên để dậy mùi thơm.
Cách nấu thịt bò xào hành tây với cà rốt
Xem thêm:
4. Cách nấu thịt bò xào hành tây, ớt chuông
Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người dùng)
- Thịt bò: 150g
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt chuông đỏ, xanh, vàng: 1/2 quả
- Hành lá, tỏi, hành khô
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng, cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.
- Nêm thịt bò cùng 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe tiêu, trộn đều
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông
- Ớt chuông rửa sạch, bỏ lõi hạt, cắt miếng vừa ăn
- Hành khô, tỏi bỏ vỏ, đập dập
- Hành lá bỏ rễ, cắt khúc vừa ăn
Thực hiện nấu thịt bò xào hành tây với ớt chuông
- Bắc chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tỏi, rồi trút cà rốt và hành tây vào xào chín vừa tới
- Cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò vừa chín thì cho hành lá vào nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
- Rắc ít tiêu xay lên để dậy mùi thơm.
Cách nấu thịt bò xào hành tây với ớt chuông
Xem thêm:
5. Cách nấu thịt bò xào hành tây cần tây cà chua
Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người dùng)
- Thịt bò: 150g
- Hành tây: 1/2 củ
- Cần tây: 1/2 bó
- Cà chua: 1 quả
- Tỏi tây: 2 cây
- Hành lá, tỏi, hành khô
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng, cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.
- Nêm thịt bò cùng 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe tiêu, trộn đều
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau
- Cần tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- Tỏi tây làm sạch, cắt khúc xéo
- Cà chua cắt bổ múi.
- Hành khô, tỏi bỏ vỏ, đập dập
- Hành lá bỏ rễ, cắt khúc vừa ăn
Sơ chế nguyên liệu
Thực hiện nấu thịt bò xào hành tây với cần tây
- Phi thơm hành tỏi, rồi cho thịt bò vào xào vừa chín tới thì vớt ra.
- Cũng dùng chảo đó, xào hành tây, tỏi tây, cà chua và cần tây vào xào khi gần chín thì trút thịt bò vào.
- Nêm nếm vừa ăn thì cho hành lá vào và tắt bếp. Rắc tiêu lên là xong.
- Múc ra dĩa và thưởng thức thôi nào!
Cách nấu thịt bò xào hành tây với cần tây
Xem thêm:
6. Cảm nhận khi ăn thịt bò xào hành tây
- Thịt bò xào hành tây là món ăn ngon, hợp khẩu vị với nhiều người và cực kì dễ làm nữa. Khi không có nhiều thời gian, chỉ với vài bước đơn giản, tôi đã có được cho mình dĩa thịt bò xào hành tây ngon miệng rồi.
- Món này ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Bạn có thể biến tấu cùng mì tôm xào với thịt bò và hành tây đấy!
7. Những lưu ý khi dùng thịt bò xào hành tây
- Những người bị đau mắt đỏ, phụ nữ mang thai bị sung huyết, người sinh lý yếu, bị đau dạ dày, huyết áp thấp nên hạn chế ăn hành tây
- Những người bị gout, bệnh nhân sỏi thận, bị ngứa da, có vấn đề về chức năng tiêu hóa không nên ăn thịt bò.
Với 4 cách nấu thịt bò xào hành tây cực dễ và tiết kiệm thời gian tại nhà mà Phunugioi.com đã hướng dẫn chắc hẳn bạn đã có được cho mình công thức phù hợp rồi nhỉ? Khi bận rộn thì đây là món ăn cứu cánh cho bạn đấy!
