Hướng dẫn 3 cách làm sinh tố mãng cầu giải nhiệt mùa hè

Sinh tố mãng cầu là sự lựa chọn của nhiều người trong ngày hè nóng nực, oi bức. Nó là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị mãng cầu ngọt thanh, có chút chua nhẹ hòa quyện với sữa béo ngậy vô cùng thơm ngon. Nếu bạn đang tìm công thức để làm thức uống thanh nhiệt này, mời bạn tham khảo 3 cách làm sinh tố mãng cầu trong bài viết dưới đây của Phunugioi.com.

Cách làm sinh tố mãng cầu

Giới thiệu về sinh tố mãng cầu

  • Đặc điểm: mãng cầu bỏ hạt mang đi xay nhuyễn với sữa tươi, dâu tây, chuối,…tạo nên thức uống thanh mát.
  • Phân loại: sinh tố mãng cầu ngon chuẩn vị, sinh tố mãng cầu dâu, sinh tố mãng cầu chuối
  • Thời điểm dùng: có thể dùng bất cứ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt ngon vào những ngày trời nóng nực.
  • Lợi ích: phòng chống ung thư, bổ sung năng lượng cho cơ thể, giảm cân, hỗ trợ xương và răng chắc khỏe,…

Có thể bạn quan tâm:

1. Cách làm sinh tố mãng cầu ngon chuẩn vị

Nguyên liệu chuẩn bị (4 người uống)

  • 1 quả mãng cầu
  • 110ml sữa tươi có đường
  • 2 thìa sữa đặc
  • 1 chén đá bào nhỏ
  • Đường
  • Máy xay sinh tố, ly đựng, thìa,…

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế

  • Mãng cầu rửa sạch, gọt lớp vỏ bên ngoài, cắt thành từng miếng nhỏ, tách thịt và hạt ra riêng.

Sơ chế làm sinh tố mãng cầu ngon chuẩn vị

Bước 2: Chế biến

  • Cho mãng cầu, sữa tươi, sữa đặc, đường, đá bào vào cối, đậy nắp và xay đến khi nhuyễn mịn.
  • Bạn có thể thay sữa tươi bằng đường hay mật ong đều được nhé.

Cách làm sinh tố mãng cầu ngon chuẩn vị

Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm vài miếng cà chua bị hay lá bạc hà để cho đẹp mắt và thưởng thức. Bạn nên dùng từ 15 đến 30 phút để dưỡng chất trong thức uống không bị mất đi nhé.

Xem thêm:

2. Cách làm sinh tố mãng cầu dâu

Nguyên liệu chuẩn bị (4 người uống)

  • 500gr mãng cầu
  • 500gr dâu tây
  • 4 thìa sữa đặc
  • 1/2 chén đá viên
  • Máy xay sinh tố, ly đựng.

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu dâu

Bước 1: Sơ chế

  • Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, để ráo, mang đi cắt làm đôi.
  • Mãng cầu lột vỏ, bỏ hạt, tách thịt cho vào tô.

Sơ chế làm sinh tố mãng cầu dâu

Bước 2: Chế biến

  • Cho dâu tây, mãng cầu, 4 thìa sữa đặc, 1/2 chén đá viên vào trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi mịn, mượt là được.

Cách làm sinh tố mãng cầu dâu

Bạn cho sinh tố ra ly và thưởng thức. Một ly sinh tố mát lạnh, chua nhẹ vừa có tác dụng thanh nhiệt và giải khát cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có thể làm sinh tố mãng cầu xoài, bơ nếu gia đình bạn là fan hâm mộ những thức quả này.

Xem thêm:

3.Cách làm sinh tố mãng cầu chuối

Nguyên liệu chuẩn bị (4 người uống)

  • 500gr mãng cầu
  • 1 trái chuối
  • 3 thìa sữa chua
  • 1/2 củ gừng
  • 2 thìa hạt chia
  • 1 chén nước lọc

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu chuối

Bước 1: Sơ chế

  • Mãng cầu rửa sạch, tách hạt, lấy thịt cho vào tô.
  • Chuối lột vỏ cắt khoanh tròn
  • Gừng rửa sạch, gọt vỏ.

Bước 2: Chế biến

  • Cho chuối, mãng cầu, gừng, 3 thìa sữa chua, 2 thìa hạt chia, 1 chén nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay  tất cả thành hỗn hợp mịn, nhuyễn thì tắt máy.

Cách làm sinh tố mãng cầu chuối

Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hạt chia sừn sựt hòa cùng vị chua nhẹ của sữa chua, cay nồng của gừng làm thức uống thêm ngon miệng.

Xem thêm:

Cảm nhận về món sinh tố mãng cầu

  • Thức uống này có hương vị thơm, chua chua, ngọt ngọt của thịt mãng cầu cùng với vị béo ngậy của sữa  chút đá bào mát lạnh tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
  • Khi chế biến, bạn hoàn toàn có thể kết hợp mãng cầu với những loại trái cây khác như bơ, chuối, dâu tây, cà phê… để tạo ra hương vị mới lạ và sự hấp dẫn trong từng ly sinh tố.

Cảm nhận về sinh tố mãng cầu

Lưu ý khi sử dụng sinh tố mãng cầu

Những đối tượng không nên uống:

  • Người mắc bệnh tiểu đường
  • Người bị bệnh gan hoặc thận
  • Người có tiểu cầu thấp,…

Với những thông tin mà chúng tôi chia sẽ đã giúp bạn biết được 3 cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon. Bạn hãy lưu lại và thực hiện cho cả gia đình mình uống vào những ngày hè oi bức nhé.