Hướng dẫn cách làm sinh tố rau má đậu xanh, nước dừa, lạc rang đơn giản
Sinh tố rau má được biết tới là loại nước uống thơm ngon vô cùng được nhiều chị em yêu thích. Nó là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị rau má thanh mát cùng với lạc rang, đường, sữa, đậu xanh,…tạo nên một thức uống thơm ngon. Dưới đây là những chia sẻ của Phunugioi.com về 4 cách làm sinh tố rau má đơn giản ngay tại nhà.
cách làm sinh tố rau má
Nội dung chính
1. Giới thiệu về sinh tố rau má
- Đặc điểm: Sinh tố rau má là sự kết hợp của rau má tươi với một số loại nguyên liệu như: lạc rang, đường, sữa, đậu xanh…
- Phân loại: Sinh tố rau má chuẩn vị, sinh tố rau má lạc rang, sinh tố rau má nước dừa, sinh tố rau má đậu xanh…
- Thời điểm dùng: Có thể sử dụng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày đặc biệt vào những ngày trưa hè nóng bức. Không nên uống vào ban đêm sẽ gây lạnh bụng.
- Lợi ích: Cung cấp lượng nước và các khoáng chất tốt cho cơ thể, tiêu hóa, giảm mụn nhọt, thanh nhiệt, đẹp da…
Có thể bạn quan tâm:
2. Cách làm sinh tố rau má chuẩn vị
Chuẩn bị nguyên liệu (4 người uống)
- Rau má: 500gr
- Sữa đặc có đường: 3 muỗng
- Sữa tươi: 100ml
- Đường cát : 200g
- Nước lọc : 1 lít
- Rây hoặc vải lọc
- Máy xay sinh tố, bát tô
Nguyên liệu làm sinh tố rau má chuẩn vị
Bước 1: Sơ chế
- Rau má lựa lá tươi và không quá già..
- Rửa sạch rau má và ngâm trong nước muối pha loãng ( khoảng 15 phút)
- Vớt rau má ra và để ráo nước.
- Vệ sinh sạch cối xay
Bước 2: Thực hiện
- Đổ 1 lít nước vào cối và cho rau má vào xay cùng ( bạn nên cắt nhỏ rau má, chia rau má ra nhiều lần để dễ xay)
Thực hiện làm sinh tố rau má chuẩn vị
- Xay nhuyễn lấy rây hoặc vải để lọc bỏ bã ( lọc nhiều lần)
- Cho sữa đặc, sữa tươi và đường vào khuấy đều ( tùy theo khẩu vị để cho nhiều hay ít)
Cách làm sinh tố rau má chuẩn vị
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sinh tố rau má truyền thống thơm ngon. Khi uống bạn hãy thêm vào đó vài viên đá lạnh để thức uống thơm ngon hơn. Bạn nên uống hết trong ngày, không để qua đêm vì chất dinh dưỡng sẽ bị biến đổi.
Xem thêm:
3. Cách làm sinh tố rau má – lạc rang
Chuẩn bị nguyên liệu (4 người uống)
- Rau má: 500gram
- Sữa đặc có đường: 2 muỗng
- Sữa tươi: 100ml
- Lạc rang đập dập: 50gram
- Nước lọc: 1 lít
Nguyên liệu làm sinh tố rau má – lạc rang
Bước 1: Sơ chế
- Rửa sạch rau má và ngâm với nước muối khoảng 15 phút.
- Vớt rau má ra để ráo nước
- Vệ sinh sạch cối xay
Bước 2: Thực hiện
- Chia nhỏ rau má ra cùng với 1 lít nước cho vào cối để xay.
- Bỏ lạc rang xay cùng.
- Rau má xay nhuyễn dùng rây hoặc túi để lọc bỏ bã ( lọc nhiều lần lấy nước trong)
- Cho sữa và sữa tươi vào khuấy đều để thưởng thức.
Cách làm sinh tố rau má – lạc rang
Bạn đổ rau má ra ly cùng vài viên đá lạnh và thưởng thức. Bạn có thể thay thế lạc rang bằng dừa hay đậu xanh cũng đều rất ngon miệng
Xem thêm:
4. Cách làm sinh tố rau má nước dừa
Chuẩn bị nguyên liệu (4 người uống)
- Rau má: 400gr
- Dừa tươi: 1 quả
- Nước đun sôi để nguội: 1 ly
- Đường phèn xay nhỏ: 1 thìa
- Muối tinh: ⅓ thìa
Nguyên liệu làm sinh tố rau má nước dừa
Bước 1: Sơ chế
- Rau má nhặt sạch lá hư úa đem rửa sạch để ráo ( ngâm rau má với nước muối loãng khoảng 15 phút)
- Dừa tươi chặt lấy nước.
Bước 2: Thực hiện
- Cho nước cùng rau má vào cối xay nhuyễn.
- Lọc bằng rây hoặc túi để lấy phần nước trong.
- Bỏ đường và nước dừa tươi khuấy đều.
Cách làm sinh tố rau má nước dừa
Vậy là món rau má nước dừa đã hoàn thành. Bạn hãy rót ra ly cho thêm vài viên đá lạnh để cả nhà và bạn bè cùng thưởng thức nhé.
Xem thêm:
5. Cách làm sinh tố rau má đậu xanh
Chuẩn bị nguyên liệu (4 người uống)
- Rau má: 4 lạng
- Đậu xanh tách vỏ: 1 lạng
- Đường cát trắng
- Nước đun sôi để nguội
Nguyên liệu làm sinh tố rau má đậu xanh
Bước 1: Sơ chế
- Rau má nhặt sách lá úa vàng rửa sạch rồi ngâm với nước muối khoảng 15 phút.
- Vớt rau má ra cắt nhỏ để ráo nước.
- Đậu xanh ngâm nước 1 tiếng
Bước 2: Thực hiện
- Đổ nước và rau má vào cối xay nhuyễn ( chia rau má ra từng phần để dễ xay)
- Lọc bỏ bã rau má nhiều lần để lấy nước trong.
- Đậu xanh đem hấp chín và đánh nhuyễn, mịn.
- Cho đậu xanh, đường vào nước rau má khuấy đều.
Cách làm sinh tố rau má đậu xanh
Rau má đậu xanh sẽ ngon hơn khi bỏ thêm vào vài viên đá. Sự kết hợp tuyệt vời này chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn đấy.
Xem thêm:
6. Cảm nhận về sinh tố rau má
- Vào những ngày hè nóng bức sinh tố rau má là thức uống không thể thiếu đối với tôi. Nó có mùi thơm đặc trưng của rau má kết hợp với vị béo ngậy của đậu xanh, nước dừa hay lạc rang,…tạo nên một hương vị thơm ngon khó quên. Khi uống bạn hãy thêm vài viên đá nhỏ, cảm giác mát lạnh lan tỏa trong cơ thể. Đây chính là thức uống an toàn, giải nhiệt thích hợp với mọi độ tuổi.
- Chắc chắn trong chúng ta có rất nhiều bạn không thể ngửi, ăn hay uống được rau má. Chính vì vậy bạn hãy tăng lượng nguyên liệu như đậu xanh, sữa dừa,…lên nhiều hơn để át đi mùi rau má mà vẫn giữ được công dụng tuyệt vời của nó. Đặc biệt, thức uống này còn giúp trắng da, trị mụn, cấp ẩm,…hiệu quả. Do đó, chị em đừng bỏ lỡ thần dược “ngon, bổ, rẻ” này nhé.
7. Lưu ý khi dùng sinh tố rau má
- Không nên sử dụng sinh tố rau má cùng những loại thực phẩm có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như: Hải sản, chocolate…
- Một số người có bệnh lý sau không nên sử dụng sinh tố rau má: Phụ nữ mang thai,, người bị tiêu chảy, bệnh nhân tiểu đường không nên cho thêm đường khi dùng…
Bài viết trên đã chia sẻ cách làm sinh tố rau má thơm ngon. Hy vọng qua những công thức này bạn có thể dễ dàng làm được thức uống cho cả gia đình vào những ngày hè nóng bức. Chúc bạn thành công.
